唐井筒@ 銀座

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おいしそう！

銀座7丁目にある、スッポン料理のお店割烹唐井筒夜は高級スッポン料理ですが、ランチはリーズナブル！！私がいただいたのは、カレイの揚げおろし。パリパリの皮まで全部食べたいくらい、美味しかったです。他にも、勿論スッポン雑炊もおすすめです！とても上品な味付けで、ポン酢をかけて頂きます。生姜の絞り汁の風味もしっかりと効いています。（料理人の方が、雑炊の出来上がりにギュッと絞っ......