CHELｓEA BAGELさんとの約束

0

おいしそう！

それは“わがままで、いましょう”。その言葉をかけていただいた瞬間、自然に心が和らぎました。お互い、「大量には作らない」というより「作れない」。なぜなら、作り手は機械でもなく私たち自身だから。向こうは広島でベーグルを、私は奈良でマフィンを。「“わがまま”でいるとお店が大変な時もありますが・・・」とCHELｓEA BAGELさんに言ったことは、今だから笑って言える本音かもしれません。......