レシピブログ
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寿司文化も変わりつつあります。 今や回転寿司が大衆化の時代。 私が回転寿司に初めて出会ったのは、約30年以上も前のこと。 当時、寿司が苦手な私が食べれるタネといえば、玉子、しんこ、えびぐらい。 でも、そんな寿司嫌いだった私を引き寄せたのが、くるくる回る皿でした。 何が好きって、眺めるのが大好きでした。 眺めながら、「まぐろ!、いか!、たい!・・・」とまるでクイズ感覚。 もちろん、取るのも楽し......
活伊勢エビの炭火焼
食べる小魚&桜エビのカ...
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