スポンジケーキをふんわり作る1番大事なポイント♪

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おいしそう！

スーパーにいちごも出回ってきて。クリスマス！ムードですね＾＾（私のイメージ♪笑）クリスマス、と言えば、スポンジケーキ♪ スポンジケーキの手作りは、実は、苦手意識が高くて＾＾；買ってきた方が断然美味しいので（笑）あんまり作る気力もなかったんです。が、最近は、結構好きに＾＾それは、重要なコツを覚えたから♪ それが、これ。泡立て加減♪ 爪楊枝を1㎝くらいさして、倒れないくらい。......