水菜と厚揚げの和風生姜サラダ

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おいしそう！

みんなで日替わりで綴っている７’ｓ living notebook.→★★★ 火曜日は、わたしの担当、おやさいずかん。前回のテーマは、水菜。水菜、シャキシャキした歯ごたえが美味しいおやさいのひとつ。関東出身のわたしは、幼い頃はみかけることが少なかったのですが、急に、見かけるようになってからは、急拡大。すっかり定番になりました。水菜は、カルシウムや鉄分などのミネラル分がとっても......