食べるラー油そぼろの、あっさり担々麺風ラーメンレシピあり

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おいしそう！

たまにラーメンなんて食べたくなりますね。食べるラー油で味付けした豚ひき肉のそぼろをかけて、担々麺風にしてみました。スープはごくあっさりと、鶏がら、かつおぶし、いりこだしで作りましたが、これ、簡単だけど、かなりおいしい。汁なし担々麺風にしようかと思ったので、汁、少なめにしちゃいましたけど、あとで足しちゃいました。もやしとニラは鍋蒸しなので、これも炒めないから楽チンです。もやしを水に浸・・・......