きゅうりの漬物3種と梅干し炊き込みごはんのおにぎり定食 レシピあり

きゅうりの漬物3種と梅干し炊き込みごはんのおにぎり定食
  1. おいしそう!

きゅうりのお漬物を食べたかった、という定食風。 きゅうりのお漬物も袋漬け。場所をとらないので、楽チン。 左から、酢じょうゆ、みそ、こんぷだし漬け。酢じょうゆにはカレー粉が少しだけ入っていてスパイシー。あとはいつもと同じ。おいしい麦みそをまぶすだけ。無塩無添加のこんぶだしをまぶすだけ。 おにぎりは梅干しを炊き込んで、混ぜたもの。直接、混ぜ込むよりも、酸味がきつくなくておいしいし、こ・・・ ...

レイコさん

レイコさん

見た目は地味だけど、食べると心から満足できるようなしみ滋味味わうごはん「滋味食」のすすめ。…なんていいながら、食の華やかさにもときどき心は動いてます。介護と仕事を両立させながらの毎日のごはん。だからこそ、楽しく、おいしく綴りたいのです。