レシピブログ
来年 の ための 覚え書き シリーズ~♪♫1 10cmくらい に 切った ニンジン を 五角形 に 面取りします。2 それぞれの 一辺の中心 に 浅く 切れ目を 入れて3 五角形の角 から その切れ目 に 向かって 丸く 面取りを していきます。 4 好みの薄さ に 切り分けて5 中心から 花びらの間に 2と同様に 浅い切れ目を 入れて 斜めに 切り取りとって いきます。調理学校 の 実習のとき......
黄金比で甘辛根菜煮 大...
ピーマンとにんじんのピ...
シャキシャキとした食感...
デパ地下の味をおうちで...
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