レシピブログ
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うちの かわいこちゃん ( 夫 祝45歳♡ ) の お誕生日デザート に ブリュレ を 作ってみた。いや ブリュレみたいなの が 正解か!?見た目 も あれだし。 あれ。 おろろ~ん。バーナー ないので グリル で 焦げ目 つけてみたけど 焼けてるところ が よく見えなくて 少々 手こずるの巻。急に 思い立って 作って 全卵だったし 甘さ控えめ だったしで ちょっと甘めの茶碗蒸し? みたいだった......
蒸かして切って炙るだけ...
覚えやすい分量のクレー...
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昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
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