レシピブログ
今回は豚大根です ブリ大根も嫌いではないのですが私は豚大根派です 豚の旨味を吸ったトロトロの大根は絶品ですね 何より簡単だしこれから寒くなり、もう一品ほしいときにはちょうどいいし 作りおきでもぜんぜんOKです 私は豚肉は出汁と割り切っていますが具として考えたい方は豚肉多目にしてください 材料 大根 1/4本 豚切り落とし(豚肉なら何でもいいです) 80g しょうゆ 大さじ3 料理酒 大さじ2 み......
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