チョコレート・チキン・モレレシピあり

チョコレートがメインディッシュの中に入っていたら、食が進みませんか？私は決してチョコレート愛好家ではないのですが、ほんのちょっと隠し味的にソースの中にチョコレートが入るのは大丈夫。今日はメキシカンで、チキンモレソースのレシピを紹介したいと思います。チレ......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん