鮭のグリル・照り焼き風レシピあり

鮭を照り焼きに似たソースでマリネしてから焼いて食べるレシピです。マリネの時間はかかりますが、手順はいたって簡単。胡椒はできれば挽き立ててで、多い目に使うとパンチが効いた味になります。（４人分）＜鮭のグリル・照り焼き風＞－材料－・醤油ーーーー......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん