マカロニパイのレシピレシピあり

マカロニチーズではなく、リングィネパスタを使って、鍋かパイ皿で焼いて仕上げるマカロニパスタのレシピです。今回初めて、ブッラータチーズなるものを使いました。生のモッツァレラは時々サラダに入れたりしますが、このチーズは、丸いモッツァレラチーズの真ん中にふわ......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん