シーフード・ボロネーズのレシピレシピあり

ボロネーズソースと言うと、普通は牛挽肉を使ったミートソースになるかと思いますが、今回はイカ、鮭、カニを使った豪華なシーフード・ボロネーズのレシピを紹介します。シーフードの中身は好みで変えていただいてもいいかと思います。ちょっと豪華にカニの爪も加えてみま......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん