クラブケーキ・バルチモア風のレシピレシピあり

クラブケーキのレシピです。これまでにカラマリケーキやコッドフィッシュケーキにサーモンケーキを作ってきましたが、この手の種類で一番人気のクラブケーキのレシピを紹介していませんでした。元レシピでは、レムラードソースを推奨していますが、タルタルソースでもいい......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん