オイスターとほうれん草のグラタンのレシピレシピあり

オイスターのベークレシピですが、ハマグリや帆立貝柱を使ってもできます。牡蠣は瓶入りを使うので、貝から外す手間もいらず、ほうれん草も袋入りの物を使えば洗う手間も省けるので、３０分くらいできます。クリームは好みによって、ヘビーを使うかライトを使うか決めてく......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん