ビーフシチュー・コニャックとマスタード入りのレシピレシピあり

ビーフシチューも数多く作ってきましたが、今回は大人向けのレシピです。コニャックがたくさん入る上に、マスタードも２種類たっぷり入っています。煮込み時間が約２時間あり、炒める時間も入れると、３時間前には取りかからないといけないので、余裕のあるときに作ってく......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん