貝のハーブ蒸し煮のレシピレシピあり

貝の蒸し煮のレシピです。オードブルにもなりますが、少し身だくさんのサラダがあれば、ディナーにもＯＫです。ニューヨークタイムズに載っていた簡単レシピです。（２人分）＜貝のハーブ蒸し煮＞ ―材料― ・オリーブオイル－－－－－－－－－大１・にん......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん