魚のオーブン蒸し・ミックスナッツサルサ添えのレシピレシピあり

このレシピにはいろんな魚の切り身が使えます。タラでもオヒョウでもいいし、平目や鮭でもかまいません。ナッツは、ピーナッツ以外の塩味の物なら何でもオッケーです。ニューヨークタイムズに載っていたレシピです。（４人分）＜魚のオーブン蒸し・ミックスナッツサルサ......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん