274.海苔の佃煮と粒マスタードの豆乳パスタレシピあり

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おいしそう！

みなさま。おはようございます。今日もお天気が良いですね～雲が多くて、今日は私の所から富士山を見ることが出来ませんが。。。良かったですね～富士関連の株も上がっているみたいなので、増々日本も景気が良くなるといいですね。今日は海苔の佃煮についてご紹介させて頂きます。甲状腺ホルモンであるチロキシン、トリヨードチロニンの材料となるミネラルのヨウ素が含まれています。タンパク質や脂質、糖質の代謝......

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: 青木　敦子さん

料理研究家、栄養士、オリーブオイルソムリエ、フードコーディネーター。１９９７年～１年間イタリアに留学し、帰国後、３０回以上に渡り渡欧し、イタリア、フランス、スペインにてお料理を学ぶ。著書に『調味料を使うのが面白くなる本』『食材を使いきるのが面白くなる本』『お豆腐をもっと好きになる本』他多数。 http://www.d3.dion.ne.jp／~akoa