みょうがとレタスの納豆パスタ

みょうがとレタスの納豆パスタ
  1. おいしそう！

料理紹介

納豆と生クリームとケチャップがうまく混ざりあったパスタです。

★材料

(2人分)

  • パスタ

    １５０ｇ

  • ロースハム

    ２枚

  • みょうが

    2個

  • レタス

    １００ｇ

  • 納豆

    ２パック（１００ｇ）

  • 生クリーム

    大匙２杯

  • ケチャップ

    大匙2杯

  • オリーブオイル

    大匙２杯

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ロースハム、みょうが、レタスは千切りにします。

  2. 2.

    ボウルに納豆と納豆についているタレと辛子、生クリーム、ケチャップを加えて混ぜ合わせます。ここに１を加えて混ぜ合わせます。

  3. 3.

    パスタは、パスタの指定の茹で時間茹で、よく水気を切り、ボウルに加えてオリーブオイルを絡めます。

  4. 4.

    ２に３を加えて良く絡め、お皿に盛りつけます。

★ワンポイントアドバイス


青木　敦子さん

青木　敦子さん

料理研究家、栄養士、オリーブオイルソムリエ、フードコーディネーター。 １９９７年～１年間イタリアに留学し、 帰国後、３０回以上に渡り渡欧し、イタリア、フランス、スペインにてお料理を学ぶ。著書に『調味料を使うのが面白くなる本』『食材を使いきるのが面白くなる本』『お豆腐をもっと好きになる本』他多数。 http://www.d3.dion.ne.jp／~akoa