マンハッタンクラムチャウダーレシピあり

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おいしそう！

この季節になると、食べたくなるものが、クラムチャウダー。一般的に、牛乳とか生クリームを使って、クリーミーなスープですけど、これはアメリカのニューイングランド地方（ボストンとか）のスタイルで、ニューヨークでは、イタリア系移民が多いことから、なんと、トマト味のクラムチャウダーがあるのです。それが、マンハッタンクラムチャウダー。まあ、貝とトマトスープですので、合いますよね。アサリを使......