１１月２５日　大根づくし

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おいしそう！

先日届けていただいた伝助大根を今日は上から下まで頂きました。葉っぱは刻んで炒めてご飯にま～ぜまぜ。今日はちょっと味付けを変えて、オリーブオイルとお醤油にちょっぴりガーリックを効かせてみました。本体（？）部分は鶏手羽元と一緒に煮込みました。こういうほっこりした煮込み料理が似合う季節になってきました。寒い冬が一歩一歩近づいてくる足音が聞こえてくるようです。大阪とはいえ冬が厳しい地域なの......