柚子酵母の痛すぎるクロワッサン・・

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おいしそう！

ひっさしぶりのクロワッサン。何ヶ月ぶり？去年の夏前、焼くほどに後退していくくろわっさん・・ちょっと逃避してました（笑）で、昨日ポカンと空いたお休み。何かしら作りたくなる・・（看病しながらも）で、取り掛かったけど、だめだめなクロワッサンやきあがりましたぁーー(´-∀-｀；) でも、アップするよ。戒めのため・・。いや、次につながるようにと願いをこめて＾＾生地の1/3くらいはチョコワッサンに......