一日一品江戸料理―３２6「なまり節おろし」（『日々徳用倹約料理角力取組』より）レシピあり

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おいしそう！

（ダイヤモンドオンライン連載コラム「旬を楽しみ、身体が喜ぶ江戸料理」第29回『昆布』、公開中です。 http://diamond.jp/category/s-edoryouri 久しぶりに、江戸の節約おかず番付『日々徳用倹約料理角力取組』から、魚類方・夏の段「なまり節おろし」をご紹介します。現在ではシーチキンに押されてあまり食することはありませんが、この番付には、なま......