一日一品江戸料理－３３１：「きのこ汁」レシピあり

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おいしそう！

きのこ狩りの季節です。都会ではあまり見かけないきのこが手に入りましたので、「きのこ汁」を作りました。今回使用したきのこは、・ハタケシメジ・クリタケ・ヌメリイグチ (リコボウ ) ・チャナメムツタケですが、きのこ汁の具材に決まりはありません。マイタケだってシメジだってなんでもいいので、自由に作ってください。「きのこ汁」 ■材料・きのこ…適量・出汁…３カップ（６......