今年のおせちレシピあり

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おいしそう！

明けましておめでとうございます。昨年は大事な大事な弟が亡くなったり、、そして料理本第３弾「おうちで作ろうさっぱりイタリアン」の出版をしたりと、天国と地獄の体験をした年でした。さーて、今年は？おみくじは吉でしたが。今年は付き合いでおせちを買うことが決まっていましたので、暮れは洋のものを何品か作ることにしました。名古屋の天白区にある豚肉製造販売の支店「ブリオ」のお肉で。ベーコンももに......