食用菊料理ふた品　レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

実家に咲いていた食用菊を使ったレシピです＜食用菊の甘酢漬け＞【材料】食用菊、酢、砂糖【作り方】１鍋にお湯を沸かし、酢大さじ１を入れたら菊を入れて30秒ほど（しなっとしたらOK)さっと茹でて冷水につける２甘酢は、酢、砂糖を熱して冷ます３水気をしっかりしぼった菊を、瓶に入れ、花弁が隠れるまで甘酢をそそいで出来上がりほんのり菊の苦さがたまりません......