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大根の葉とひき肉のあん絡め 大根の美味しい季節ですね 大根の葉 はどうしていますか? えっ・・・捨てちゃうの? 冬には貴重な緑黄野菜なのでひき肉と炒めてあんを絡めてみました 【材料】 大根の葉、ひき肉、めんつゆ、にんにく、みりん、塩こしょう、サラダオイル 【作り方】 1.大根の葉は、洗浄後水気を切り、2~3cm大にカットする 2.フライパンにサラダオイルを熱して、にんにく......
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