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砂肝の白菜とニンニクの芽の炒め物 砂肝の歯ごたえと、白菜やニンニクの芽の風味が後を引きますよ~ 【材料】 砂肝、ニンニクの芽、白菜、酒、塩こしょう、めんつゆ、オリーブオイル 【作り方】 1.白菜を食べやすい大きさにカット、ニンニクの芽も3~4cmにカットする 2.砂肝は粗塩でもみ洗いをし、スライスにし、酒、めんつゆ、おろしニンニクで揉んでおく 3.オリーブオイルを少量熱して、砂肝を加え......
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