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真ガレイの煮付け 簡単な真カレイの 煮付け にしちゃいました まずは 真ガレイの簡単煮付け 【材料】 真ガレイ(2匹)、砂糖、醤油、日本酒、ショウガ、みりん 【作り方】 1.カレイのうろこを取り、熱湯をサ~とかける(臭みを取る) 2.鍋にカレイ、日本酒2000cc程度、調味料、生姜を入れて落としぶたをして15分程度炊く 3.汁が少なくない場合には、を魚に回しかけして味を染み込ませる 調味料は......
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