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カボチャの葉茎のごま和え カボチャは食べたことがあるでしょうが・・・、その葉茎を食べたことありますか・・・ いろいろな食べ方がありますが、最も簡単な食べ方レシピを紹介します 【材料】 カボチャの葉茎、塩、ごま和えの素 【作り方】 1.カボチャの葉茎(カボチャの葉の下の茎部分)をカットして蕗の筋取りのように茎筋を取り除く 2.水につけて、あく抜きをする(約10分) 3.沸騰した水に小さじ1程度の塩を......
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