ごぼうの柳川風卵とじレシピあり

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おいしそう！

ごぼうだけでもおいしいですよ?((o(*^^*)o)) ごぼうが余ったので、柳川風の卵とじにしました材料はごぼう、ニラ、鶏肉、めんつゆ、卵だけです。ごぼうを細く千切りにします。鶏肉も細切りに(挽肉でもOK) オリーブ油を熱し、鶏肉、ごぼうの順で入れて軽く炒めます。鶏肉に火が通ったらめんつゆを４?５倍に薄めたものを加え、ごぼうがしんなりするまで煮込みます。ニラを上からまぶし、溶き卵を流......