わらび洋風と、色々。

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おいしそう！

まだ残っているワラビ前日は和風だったので、洋風にワラビとハムのマリネアンチョビとニンニク、ケイパーを効かせて白ワインビネガーで味を〆たワラビカリウム、カロテン、ビタミンB２・C、葉酸、食物繊維が多いなお、乾燥ワラビにするとカリウムや鉄分、カロテン大幅に増えるカリウム＝高血圧予防が期待できるカロテン＝癌や老化予防に効果的ビタミンB２＝アンチエイジングビタミンC＝......