デニッシュやきました。レシピあり

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おいしそう！

きのう、新しいオーブンでデニッシュやきました。生地の作り方は変わっていて、まったく発酵をとらないタイプのものに初挑戦しました。新しいオーブンで１８０度設定にして焼いたら、温度が低かったみたい。生地が立ち上がるのが遅かったみたいでめつまりになってしまい、硬い仕上がりになってしまったんだと思う。早速今日リベンジします。半分にカットして杏仁霜で風味付けしたミルククリーム挟みました。 ...