「えぞ鹿麻辣と坦々醤」を使って旨辛料理を作りました♪ レシピあり

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おいしそう！

北海道えぞ鹿肉販売店北のジビエさんから「えぞ鹿麻辣と坦々醤」が届きました。 https://kitanojibie.ocnk.net/product/322 こちらは凝縮した鹿肉の旨味と唐辛子&胡椒の辛さ、山椒の痺れが特徴の万能調味料♪どちらもそのまま食べるとピリ辛&痺れを感じますが、うま味たっぷりでご飯がすすむ美味しさです。エゾ鹿を使っているけど、知らないで食べたら気が付かないんじゃないか......