ガトーショコラでテンパリングをする必要はあるのか? レシピあり

ガトーショコラでテンパリングをする必要はあるのか?
  1. おいしそう!

チョコレートといえば、テンパリングをする必要がある、 と思っておられる方が、結構 ... Copyright © 2016 パティシエ 坂下寛志 Pâtissier Sakashita Hiroshi All Rights Reserved....