ゼリー(ジュレ)のゼラチンとアガーの使い分けと注意事項 2

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   おいしそう！

トゥルモンドでは、今年はゼリー系に「アガー」しか使用していません。 ゼラチンはど ... Copyright © 2016 パティシエ 坂下寛志 Pâtissier Sakashita Hiroshi All Rights Reserved....

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