土鍋の季節がやって来ました① レシピあり

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おいしそう！

＋＋＋今年もやってきました土鍋の季節！一度出したらもう台所に出しっぱなしです。寒い時期は毎日鍋でもいいね、私は。今日は、土鍋でビーフシチューを作ってみました。まずはフライパンで焦げ目をつけた牛すね肉を、圧力鍋へ。２０分ほど煮てから土鍋に。（土鍋で牛すね肉がどこまでやわらかくなるのかわからなかったのでこの方法を））そこに、野菜、トマトの水煮缶、水を足して......