焼き豚をももかたまりで作りました前回は肩ロ-ス(味噌ダレ)でこってり濃厚でしたが、今回のはあっさりと醤油ダレです。<材料> 豚かたロ-スかたまり・・・・250~300g塩・・・・・・・・・・・・・小さじ1/4こしょう・・・・・・・・・・・・・少々A醤油・・・・・・・・・・・・・・50cc砂糖・・・・・・・・・・・大さじ2・2/1 酒・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1しょうが・・・・・・・・......
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毎日焼き立てのパンの香りに包まれながら~
子育てと主婦とパン屋さんと・・・目まぐるしい日々を過ごしています。
子供と共に私も成長したいです。