レシピブログ
よくお客様にメニューを見ながらこう聞かれる。 「オススメはなんですか?」 私にはこの質問の意図することが不可解でならない。 お客様は私が勧めるものならなんでもおいしいと言うのだろうか? 「私はアナタに絶対的な服従をしています。アナタがおいしいとお勧めするなら間違いありません。」 食べ物には好き嫌いがあって当然なのに。 私の勧めたものが本当に美味しいかどうかなんて当てになるはずがない。 なぜならば......
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