マドレーヌ レシピあり

マドレーヌ
  1. おいしそう！

マドレーヌを焼きました。 出来たてはフワフワ、冷めると少しミチッとした食感。 2日おいたところ、しっとりしてとても美味しくなりました。 もう少しできたてのフワフワ感が残るようにしたいな〜。 まだまだ改良の余地ありです。 ■材料■（シェル型12個分） ......

のとじさん

のとじさん

元パティシエール。現在は休養のため家で自分用のお菓子を作る日々。お金をかけずに簡単で美味しいお菓子を作ろうと日々研究中。