ベーキングパウダー古い？レシピあり

またマドレーヌを焼きました。最近マドレーヌばっかり作っています。毎回出来上がりがイマイチなため、悔しくて作ってしまうのです。今回も納得いかない出来。美味しいのですが、なんか違う。やっぱりミチッとした食感になってしまいます。こんな時はアーモンド......

元パティシエール。現在は休養のため家で自分用のお菓子を作る日々。お金をかけずに簡単で美味しいお菓子を作ろうと日々研究中。

のとじさん