白菜と牡蠣のオイスターソース炒め レシピあり

白菜と牡蠣のオイスターソース炒め
  1. おいしそう!

この記事の所要時間: 約 1分53秒 冬野菜といえば「白菜」。 寒さのため野菜の生育がにぶり、野菜が値上がりしていますが、ちょうど特売で白菜が安かったので枝元なほみさんのレシピでちゃちゃっとつくってみました。 白いご飯と相性ばっちり。 ご飯がすすみます。^-^ 牡蠣はあらかじめ片栗粉をまぶすことで、炒める過程での縮み防止効果があり、またその旨味を逃がさず美味しくいただけます。 【材料( 2人分)】......

dalahastさん

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ほぼ週末限定ですが料理をつくっています。自分のための備忘録をかねて記録中です。