１ピース完食は久しぶり、ハーブスのケーキ

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おいしそう！

その昔２５年ぐらい前か？ハーブスでランチしてました。その思い出を語りつつ、久々にハーブスでお茶タイム。１こを自分で食べるのはホントーに久しぶり。でも、このハーブスのケーキを名古屋以外の人にお土産にすると、とっても受けました！こんなにデカくて、シンプルなケーキはなかったらしい。 ※この写真は松坂屋南館の８階のお店です。　　昼過ぎは女の人で一杯だった。　　松坂屋でケーキするとき......

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。