本日は雨、春だよ・・・花粉休憩

本日は雨、春だよ・・・花粉休憩
  1. おいしそう！

胡麻和え、辛子あえ、バター炒め？って迷いながら 夕食用に買った”菜の花”。 １本花が咲きそうなのがあったので コップに入れて、テーブルにおいておいたら うっすらと咲きました。（肌寒くてストーブあり） 明日は雛祭り。 ...

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。