息子さんの付き合いのBOOKOFFでみつけた本。
この料理をつくろうとはまだ思わないが、最近チャングムのTV放送が
地デジの朝と、BSのヘンな時間あるので、見れるときはストーリーよりも
料理シーンを見ている。・・・王様になりたいわ!
みんな興味あるのよね。
「鬼平犯科帳料理帳」って本をみたような気がするが、これは買わない(笑)
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村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。
30年ほど前は自然食(マクロビオティックという言葉がなかったので)中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に4品作っています。
ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。