ホワイトデイ焼き菓子量産中

ホワイトデイ焼き菓子量産中
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    おいしそう！

今年は息子さん関連のバレンタインデイがなかったので、ちょっと少なめの ホワイトデイお返しのお菓子を作っています。 今年は２月に作ったトルタチョコラータとブロンディの２種。 チョコレートは限界に近いだろう量を入れて、ブロンディは移動を考えて やや固めに仕上げ、キューブ状に切って袋詰めしてみました。 明日嫁入りです。 ---------------------------------------......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。