クッキークリスマスツリー、落下注意！

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おいしそう！

昨日はスポットの教室で、この星形クリスマスクッキーでツリーを作りました。自分の分は、ガラスケースに入れたいので低めにつくっているのですが、やっぱりもうちょっと大きくと思うと、クッキの積み枚数が増えるので、アイシングが乾く前に、カサリとずれたり落ちたりします。ラップで強力に包んでお持ち帰りしていただいたけれど、無事に輸送できたか？が心配な教室でした。もうすぐクリスマスです。 ----......

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。