名古屋の何年振り?そしてクリスマス前なのに!というぐらい雪が一晩で降りました。
生徒さんから、朝早くご連絡をいただき、本日はお休みしています。
教室初めて、天候で止めたのは3回目ぐらい、ここ10年はなかったのに~
天気予報は正しかったのよ。
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村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。
30年ほど前は自然食(マクロビオティックという言葉がなかったので)中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に4品作っています。
ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。